આહાર અને પોષણ (Diet & Nutrition) | ફિટનેસ અને કસરત (Fitness & Workouts) | મિથ્સ અને ફેક્ટ્સ (Health Myths & Facts) | મેદસ્વીપણું (Obesity) | વજન ઘટાડવાની ટિપ્સ (Weight Loss Tips) | સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને વેલનેસ (Healthy Lifestyle & Wellness) | હોમ રેમેડીઝ / ઘરગથ્થુ ઉપચારો (Home Remedies for Health)
શિયાળાનું સુરતી ઊંધિયું: કેલરી ઘટાડીને હેલ્ધી રીતે કેવી રીતે બનાવવું?
શિયાળો આવે એટલે ગુજરાતમાં, અને ખાસ કરીને દક્ષિણ ગુજરાત તથા સુરતમાં, એક વાનગીની સુગંધ દરેક ઘરમાંથી આવવા લાગે છે, અને તે છે ‘ઊંધિયું’. શિયાળાની ગુલાબી ઠંડી, ઉત્તરાયણનો તહેવાર, અગાસી પર પતંગ ચગાવવાની મજા અને બપોરે જમવામાં ગરમાગરમ ઊંધિયું, જલેબી અને પૂરી – આ દ્રશ્ય દરેક ગુજરાતીના હૃદયની ખૂબ નજીક છે. ઊંધિયું એ માત્ર એક વાનગી…
