સમર્પણ ક્લિનિક: અમે તમારી મેડિકલ હિસ્ટ્રી પરથી ડાયટ કેવી રીતે બનાવીએ છીએ?
ઘણા લોકો એવું માને છે કે વજન ઘટાડવા માટે દરેક વ્યક્તિ માટે એક જ પ્રકારની ડાયટ કામ કરે છે. સોશિયલ મીડિયા પર મળતી ડાયટ પ્લાન, મિત્રની સલાહ અથવા કોઈ સેલિબ્રિટીની ડાયટને અનુસરીને લોકો ઘણીવાર નિરાશ થાય છે, કારણ કે તેમને અપેક્ષિત પરિણામ મળતું નથી. તેનું મુખ્ય કારણ એ છે કે દરેક વ્યક્તિનું શરીર, આરોગ્ય, જીવનશૈલી અને મેડિકલ હિસ્ટ્રી અલગ હોય છે.
સમર્પણ ક્લિનિકમાં અમે માત્ર કેલરી ગણતરી કરીને ડાયટ બનાવતા નથી. અમારી ટીમ દરેક વ્યક્તિની સંપૂર્ણ મેડિકલ હિસ્ટ્રી, શરીરની જરૂરિયાતો, દૈનિક જીવનશૈલી, દવાઓ, લેબોરેટરી રિપોર્ટ્સ અને વ્યક્તિગત લક્ષ્યોને ધ્યાનમાં રાખીને સંપૂર્ણપણે કસ્ટમાઇઝ્ડ ડાયટ પ્લાન તૈયાર કરે છે.
આ જ કારણ છે કે અમારી ડાયટ માત્ર વજન ઘટાડવામાં નહીં પરંતુ લાંબા ગાળે આરોગ્ય સુધારવામાં પણ મદદરૂપ બને છે.
મેડિકલ હિસ્ટ્રી શા માટે મહત્વપૂર્ણ છે?
મેડિકલ હિસ્ટ્રી એટલે માત્ર તમે કઈ બીમારીથી પીડાઈ રહ્યા છો એટલું જ નહીં.
તેમાં સામેલ હોય છે:
- વર્તમાન બીમારીઓ
- અગાઉ થયેલી સર્જરી
- ચાલતી દવાઓ
- એલર્જી
- હોર્મોનલ સમસ્યાઓ
- પરિવારની બીમારીઓનો ઇતિહાસ
- બ્લડ ટેસ્ટ રિપોર્ટ
- જીવનશૈલી
- ઊંઘ
- તણાવ
- શારીરિક પ્રવૃત્તિ
- ખાવાની આદતો
આ તમામ માહિતી ડાયટ બનાવવામાં ખૂબ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
પ્રથમ મુલાકાતમાં શું થાય છે?
સમર્પણ ક્લિનિકમાં પ્રથમ મુલાકાત દરમિયાન ઉતાવળમાં ડાયટ આપવામાં આવતી નથી.
અમારી ટીમ વિગતવાર કાઉન્સેલિંગ કરે છે.
આ દરમિયાન નીચેની માહિતી લેવામાં આવે છે.
1. વર્તમાન વજન અને ઊંચાઈ
આમાંથી BMI ની ગણતરી થાય છે.
2. કમર અને હિપ માપ
ફેટ ક્યાં જમા થયો છે તેની માહિતી મળે છે.
3. બોડી કોમ્પોઝિશન એનાલિસિસ
તેમાં જાણવા મળે છે
- Body Fat %
- Muscle Mass
- Visceral Fat
- Water %
- Protein %
- Metabolic Age
- BMR
આ માહિતી પરથી વ્યક્તિની વાસ્તવિક સ્થિતિ સમજાય છે.
4. મેડિકલ હિસ્ટ્રી
અમે પૂછીએ છીએ:
- ડાયાબિટીસ છે?
- થાઇરોઇડ છે?
- BP છે?
- PCOS છે?
- ફેટી લિવર છે?
- કોલેસ્ટ્રોલ વધેલું છે?
- કિડનીની સમસ્યા છે?
- યુરિક એસિડ વધેલું છે?
- હાર્ટની કોઈ સમસ્યા છે?
5. દવાઓ
ઘણી દવાઓ વજન વધારવાનું કારણ બની શકે છે.
જેમ કે
- Steroids
- કેટલીક ડિપ્રેશનની દવાઓ
- Hormonal Medicines
- Insulin
- કેટલીક Allergy Medicines
આ દવાઓને ધ્યાનમાં રાખીને ડાયટ બનાવવી જરૂરી બને છે.
બ્લડ ટેસ્ટ કેમ મહત્વના છે?
ડાયટ બનાવતા પહેલા કેટલીકવાર બ્લડ ટેસ્ટ ખૂબ ઉપયોગી સાબિત થાય છે.
જેમ કે
- Fasting Blood Sugar
- HbA1c
- Lipid Profile
- Thyroid Profile
- Vitamin D
- Vitamin B12
- Liver Function Test
- Kidney Function Test
- CBC
- Uric Acid
આ રિપોર્ટ પરથી શરીરમાં રહેલી ખામીઓ સમજવામાં મદદ મળે છે.
ડાયાબિટીસ હોય તો ડાયટ કેવી રીતે બદલાય?
દરેક ડાયાબિટીસ દર્દીને એકસરખી ડાયટ આપી શકાતી નથી.
અમે ધ્યાન રાખીએ છીએ
- Blood Sugar Pattern
- HbA1c
- Insulin લે છે કે નહીં
- ભોજનનો સમય
- Hypoglycemia નો ઇતિહાસ
- Activity Level
ત્યારબાદ
- Low Glycemic Foods
- High Fiber Diet
- યોગ્ય પ્રમાણમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ
- દિવસમાં યોગ્ય સમયે ભોજન
આ પ્રમાણે પ્લાન બનાવવામાં આવે છે.
થાઇરોઇડ માટે અલગ અભિગમ
થાઇરોઇડમાં માત્ર ઓછું ખાવાથી વજન ઘટતું નથી.
અમે ધ્યાન રાખીએ છીએ
- દવા ક્યારે લેવાય છે
- Protein Intake
- Selenium
- Zinc
- આયોડીનનું સંતુલન
- ઊંઘ
- સ્ટ્રેસ
આ તમામ બાબતો ડાયટમાં સામેલ કરવામાં આવે છે.
PCOS માટે વ્યક્તિગત ડાયટ
PCOS ધરાવતી મહિલાઓમાં
- Hormonal Imbalance
- Insulin Resistance
- Belly Fat
- Irregular Periods
જોઈ શકાય છે.
તેથી ડાયટમાં
- High Protein
- Low Refined Sugar
- High Fiber
- Anti-inflammatory Foods
પર ભાર મૂકવામાં આવે છે.
હાઈ બ્લડ પ્રેશરમાં શું ધ્યાન રાખીએ?
જો દર્દીને BP હોય તો
- મીઠાનું પ્રમાણ
- Potassium Rich Foods
- Processed Foods
- Pickles
- Papad
- Ready Foods
નિયંત્રિત કરવામાં આવે છે.
ફેટી લિવર માટે ખાસ આયોજન
Fatty Liver માટે
- Sugar ઓછું
- Soft Drinks બંધ
- Alcohol ટાળવું
- Refined Flour ઘટાડવું
- Protein વધારવું
- Fiber વધારવું
આ મુજબ પ્લાન તૈયાર થાય છે.
કિડનીના દર્દીઓ માટે સામાન્ય ડાયટ યોગ્ય નથી
ઘણા લોકો વધુ પ્રોટીન લેવાનું શરૂ કરી દે છે.
પરંતુ કિડનીની કેટલીક સ્થિતિમાં વધુ પ્રોટીન નુકસાનકારક બની શકે છે.
અમે
- Creatinine
- GFR
- Doctor Advice
અનુસાર ડાયટમાં ફેરફાર કરીએ છીએ.
યુરિક એસિડમાં શું બદલાય?
જો Uric Acid વધારે હોય તો
અમે નિયંત્રિત કરીએ છીએ
- Organ Meat
- Excess Red Meat
- Sugary Drinks
- Alcohol
અને
- પાણી
- Low Purine Foods
પર ભાર મૂકીએ છીએ.
એલર્જી પણ મહત્વની છે
કેટલાક લોકોને
- Milk Allergy
- Gluten Allergy
- Peanut Allergy
- Soy Allergy
હોય શકે છે.
તેથી ડાયટ સંપૂર્ણપણે વ્યક્તિગત બનાવવામાં આવે છે.
જીવનશૈલીનું મૂલ્યાંકન
અમે પૂછીએ છીએ
- ઓફિસમાં કેટલો સમય બેસો છો?
- નાઇટ શિફ્ટ કરો છો?
- મુસાફરી કેટલી કરો છો?
- ઘરનું જમો છો કે બહાર?
- દિવસમાં કેટલું પાણી પીવો છો?
- ઊંઘ કેટલી આવે છે?
આ માહિતી વગર યોગ્ય ડાયટ શક્ય નથી.
ખાવાની પસંદગી પણ મહત્વની
ઘણા લોકો
- જૈન ફૂડ લે છે
- સંપૂર્ણ શાકાહારી હોય છે
- ઈંડા ખાય છે
- નોનવેજ લે છે
દરેક માટે ડાયટ અલગ બને છે.
બજેટને પણ ધ્યાનમાં રાખીએ છીએ
સારી ડાયટ એટલે મોંઘું ખાવું એવું નથી.
સમર્પણ ક્લિનિકમાં અમે
- સ્થાનિક શાકભાજી
- દાળ
- મગ
- ચણા
- છાશ
- દહીં
- ઘરનું જમવાનું
આધારિત સરળ ડાયટ બનાવીએ છીએ.
પરિવારની જવાબદારીઓનું પણ ધ્યાન રાખીએ છીએ
ઘણી ગૃહિણીઓ કહે છે
“મારે અલગ રસોઈ બનાવવાનો સમય નથી.”
તેથી એવી ડાયટ બનાવીએ છીએ કે આખો પરિવાર લગભગ એ જ ભોજન લઈ શકે.
ઓફિસમાં કામ કરનારાઓ માટે
જો વ્યક્તિ
- સવારે વહેલા નીકળી જાય
- આખો દિવસ ઓફિસમાં હોય
- મીટિંગમાં વ્યસ્ત રહે
તો
Portable Meals
અને
Healthy Snacks
સૂચવવામાં આવે છે.
વ્યાયામ અનુસાર ડાયટ બદલાય છે
કોઈ વ્યક્તિ
- Walking કરે છે
- Gym જાય છે
- Yoga કરે છે
- Strength Training કરે છે
તો તેની પ્રોટીન અને કેલરીની જરૂરિયાત અલગ હોય છે.
ઉંમરનું મહત્વ
20 વર્ષની વ્યક્તિ અને 60 વર્ષની વ્યક્તિને સમાન ડાયટ આપી શકાય નહીં.
ઉંમર પ્રમાણે બદલાય છે
- Metabolism
- Hormones
- Muscle Mass
- Bone Health
તેથી પ્લાન પણ બદલાય છે.
મહિલાઓ માટે ખાસ ધ્યાન
મહિલાઓમાં
- Pregnancy
- Breastfeeding
- Menopause
- PCOS
દરેક તબક્કે ડાયટ અલગ રહે છે.
વજન ઘટાડવું જ એકમાત્ર લક્ષ્ય નથી
અમારું લક્ષ્ય હોય છે
- Fat Loss
- Muscle Preservation
- Better Energy
- Better Digestion
- Hormonal Balance
- Better Sleep
- Better Blood Reports
ફોલો-અપ દરમિયાન શું થાય છે?
દરેક મુલાકાતમાં
- વજન
- ઇંચ લોસ
- Body Fat
- Muscle
- પાણીનું પ્રમાણ
- Energy Level
- Hunger Pattern
ચકાસવામાં આવે છે.
જરૂર પડે તો ડાયટમાં ફેરફાર કરવામાં આવે છે.
અમે ક્રેશ ડાયટ કેમ નથી આપતા?
ઝડપથી વજન ઘટાડતી ક્રેશ ડાયટમાં
- Muscle Loss
- Weakness
- Hair Fall
- Vitamin Deficiency
- Weight Regain
જેવી સમસ્યાઓ વધી શકે છે.
સમર્પણ ક્લિનિકમાં અમે ધીમે-ધીમે, સુરક્ષિત અને વૈજ્ઞાનિક રીતે વજન ઘટાડવાનું મહત્વ આપીએ છીએ.
લાંબા ગાળાના પરિણામો પર ભાર
અમારો હેતુ માત્ર થોડા અઠવાડિયામાં વજન ઘટાડવાનો નથી.
અમે એવી આદતો વિકસાવીએ છીએ કે જે વ્યક્તિ વર્ષો સુધી જાળવી શકે.
તેમાં સમાવેશ થાય છે:
- સંતુલિત આહાર
- યોગ્ય પ્રમાણમાં પ્રોટીન
- નિયમિત કસરત
- પૂરતી ઊંઘ
- તણાવનું સંચાલન
- પાણીનું યોગ્ય સેવન
- નિયમિત ફોલો-અપ
આ સમગ્ર અભિગમ વજન ઘટાડવા ઉપરાંત ડાયાબિટીસ, બ્લડ પ્રેશર, કોલેસ્ટ્રોલ અને અન્ય જીવનશૈલી સંબંધિત સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદરૂપ બની શકે છે.
નિષ્કર્ષ
દરેક વ્યક્તિનું શરીર અનોખું છે અને તેથી દરેક વ્યક્તિ માટે એકસરખી ડાયટ અસરકારક હોઈ શકે નહીં. સમર્પણ ક્લિનિકમાં અમે તમારી મેડિકલ હિસ્ટ્રી, લેબોરેટરી રિપોર્ટ્સ, દવાઓ, શરીરની રચના, જીવનશૈલી, ખાવાની પસંદગી અને વ્યક્તિગત લક્ષ્યોને ધ્યાનમાં રાખીને વૈજ્ઞાનિક અને વ્યક્તિગત ડાયટ પ્લાન તૈયાર કરીએ છીએ.
અમારું માનવું છે કે સાચી ડાયટ માત્ર વજન ઘટાડવા માટે નથી, પરંતુ આખા શરીરના આરોગ્યમાં સુધારો લાવવા માટે છે. યોગ્ય માર્ગદર્શન, નિયમિત ફોલો-અપ અને વ્યક્તિગત કાળજી સાથે તમે સુરક્ષિત રીતે વજન ઘટાડીને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ જીવન જીવી શકો છો. જો તમે પણ એવી ડાયટ ઇચ્છો છો જે તમારા શરીર અને મેડિકલ સ્થિતિને અનુરૂપ હોય, તો વ્યક્તિગત મૂલ્યાંકન કરાવીને નિષ્ણાતની સલાહથી જ ડાયટ શરૂ કરવી શ્રેષ્ઠ રહેશે.
