પ્રોટીનનું મહત્વ

ઉંમર વધવાની સાથે આપણા શરીરમાં અનેક બદલાવો આવે છે. ૬૦ વર્ષની વય વટાવ્યા પછી મોટાભાગના લોકો સાંધાના દુખાવા, બ્લડ પ્રેશર, ડાયાબિટીસ કે હૃદયની બીમારીઓ પર વિશેષ ધ્યાન આપે છે. પરંતુ, વૃદ્ધાવસ્થાની એક એવી ગંભીર અને ‘સાયલન્ટ કિલર’ સમસ્યા છે જેના પર બહુ ઓછું ધ્યાન અપાય છે — તે છે સારકોપેનિયા (Sarcopenia) એટલે કે ઉંમર વધવાની…