પાણી પીવાની સાચી રીત

ભારતીય ઘરોમાં, ખાસ કરીને આપણા ગુજરાતમાં, આપણે બાળપણથી જ વડીલો પાસેથી એક શિખામણ સાંભળતા આવ્યા છીએ કે, “ઊભા ઊભા પાણી ન પીવું જોઈએ, નહીંતર ભવિષ્યમાં ઘૂંટણ દુખશે.” આ વાક્ય એટલી બધી વાર સાંભળવા મળે છે કે મોટાભાગના લોકો તેને એક અકાટ્ય સત્ય માની બેઠા છે. પરંતુ, આજના આધુનિક અને વિજ્ઞાનના યુગમાં એ જાણવું ખૂબ જ…