આહાર અને પોષણ (Diet & Nutrition) | મેદસ્વીપણું (Obesity) | વજન ઘટાડવાની ટિપ્સ (Weight Loss Tips) | સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને વેલનેસ (Healthy Lifestyle & Wellness) | હોમ રેમેડીઝ / ઘરગથ્થુ ઉપચારો (Home Remedies for Health)
કારેલાંનો જ્યુસ: કડવો પણ સ્વાસ્થ્ય અને વજન માટે મીઠો!
કારેલું (Bitter Gourd), જેનું વૈજ્ઞાનિક નામ ‘મોમોર્ડિકા ચરન્ટિયા’ (Momordica charantia) છે, તે એક એવું શાક છે જેનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકોના મોં બગડી જાય છે. તેનો સ્વાદ અત્યંત કડવો હોય છે, જેના કારણે બાળકોથી લઈને મોટાભાગના યુવાનો તેને ખાવાનું ટાળે છે. પરંતુ, આયુર્વેદ અને આધુનિક વિજ્ઞાન બંને એ વાત સાથે સહમત છે કે કારેલું…
