શું રોજ છાશમાં જીરું અને સંચળ નાખીને પીવાથી વજન ઘટે છે?
ભારતીય સંસ્કૃતિ અને ખાસ કરીને ગુજરાતી ભોજનશૈલીમાં છાશ (Buttermilk) નું એક આગવું અને મહત્વનું સ્થાન છે. “છાશ વિનાનું ભોજન અધૂરું છે” તેવી કહેવત આપણા ઘરોમાં સામાન્ય છે. ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમી હોય કે રોજિંદુ ભોજન, એક ગ્લાસ ઠંડી છાશ શરીર અને મન બંનેને તૃપ્ત કરે છે. પરંતુ છેલ્લા કેટલાક સમયથી ફિટનેસ અને વજન ઘટાડવા (Weight Loss)…
