આહાર અને પોષણ (Diet & Nutrition)

આજના સમયમાં મોટાભાગના લોકો માટે સૌથી મોટી સમસ્યા “પેટની ચરબી” છે. ડાયેટિંગ, એક્સરસાઇઝ અને કૅલરી ઘટાડ્યા છતાં પણ પેટની ચરબી ઓછી ન થાય ત્યારે ઘણા લોકો નિરાશ થઈ જાય છે. પરંતુ આ પાછળ માત્ર કૅલરી જ નહીં, શરીરનું એક ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ હોર્મોન પણ જવાબદાર છે — ઇન્સ્યુલિન. જ્યારે શરીરમાં ઇન્સ્યુલિન યોગ્ય રીતે કામ કરવાનું…

હોસ્પિટલમાં નર્સ અને મેડિકલ સ્ટાફનું કામ સૌથી જવાબદાર અને શારીરિક તેમજ માનસિક રીતે થાકાવનારું હોય છે. લાંબી શિફ્ટ, અનિયમિત સમય, રાત્રિ ડ્યુટી, ઇમરજન્સી કેસ અને સતત દોડધામ—આ બધું મળીને શરીરની એનર્જી અને મેટાબોલિઝમ પર સીધી અસર કરે છે. આવી પરિસ્થિતિમાં યોગ્ય ડાયટ જાળવવી માત્ર વજન નિયંત્રણ માટે નહીં પરંતુ તંદુરસ્તી, ફોકસ, ઇમ્યુનિટી અને એનર્જી માટે…