ફિટનેસ અને કસરત (Fitness & Workouts) | મિથ્સ અને ફેક્ટ્સ (Health Myths & Facts) | મેદસ્વીપણું (Obesity) | વજન ઘટાડવાની ટિપ્સ (Weight Loss Tips) | સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને વેલનેસ (Healthy Lifestyle & Wellness) | હોમ રેમેડીઝ / ઘરગથ્થુ ઉપચારો (Home Remedies for Health)
ઓલિવ ઓઇલ (Olive Oil) અને ભારતીય રસોઈ: ફાયદા અને મર્યાદાઓ.
ભારતીય રસોઈમાં તેલનું સ્થાન અત્યંત મહત્વપૂર્ણ છે. શાક બનાવવાથી લઈને દાળના વઘાર સુધી અને પૂરી તળવાથી લઈને અથાણાં બનાવવા સુધી, તેલ વિના ભારતીય રસોડાની કલ્પના કરવી અશક્ય છે. પરંપરાગત રીતે ભારતમાં સીંગતેલ (મગફળીનું તેલ), સરસવનું તેલ, તલનું તેલ, નાળિયેર તેલ અને દેશી ઘીનો ઉપયોગ થતો આવ્યો છે. પરંતુ છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓમાં સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે વધતી જાગૃતિ…
