યુરિક એસિડનો આહાર

આજના આધુનિક સમયમાં બદલાતી જતી જીવનશૈલી, શારીરિક શ્રમનો અભાવ અને ખાનપાનની ખોટી આદતોને કારણે અનેક સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ઉદ્ભવી રહી છે. તેમાંથી એક અત્યંત સામાન્ય પરંતુ પીડાદાયક સમસ્યા છે ‘યુરિક એસિડનું વધવું’ અને તેના કારણે થતો સાંધાનો દુખાવો. તબીબી ભાષામાં આ સ્થિતિને ‘ગાઉટ’ (Gout) અથવા સંધિવા/વાત રક્ત કહેવામાં આવે છે. ગાઉટ એ આર્થરાઈટિસ (Arthritis) નો જ…