મેટાબોલિઝમ અને નાઈટ શિફ્ટ

આજના આધુનિક અને ગ્લોબલ યુગમાં, વ્યવસાયો 24 કલાક ચાલતા થઈ ગયા છે. આઇટી (IT) સેક્ટર, બીપીઓ (BPO), હેલ્થકેર (હોસ્પિટલો), પોલીસ વિભાગ, મેન્યુફેક્ચરિંગ અને મીડિયા જેવા ક્ષેત્રોમાં લાખો લોકો રાત્રિ પાળી એટલે કે નાઈટ શિફ્ટ (Night Shift) માં કામ કરે છે. રાત્રે કામ કરવું એ માત્ર એક રૂટિનનો ફેરફાર નથી, પરંતુ તે માનવ શરીરની કુદરતી ઘડિયાળ…