આહાર અને પોષણ (Diet & Nutrition) | મિથ્સ અને ફેક્ટ્સ (Health Myths & Facts) | મેદસ્વીપણું (Obesity) | વજન ઘટાડવાની ટિપ્સ (Weight Loss Tips) | સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને વેલનેસ (Healthy Lifestyle & Wellness) | હોમ રેમેડીઝ / ઘરગથ્થુ ઉપચારો (Home Remedies for Health)
છાશ: અમૃત સમાન પીણું, પણ પીવાનો સાચો સમય કયો?
ભારતીય સંસ્કૃતિ અને ખાસ કરીને ગુજરાતી ભોજનમાં ‘છાશ’નું સ્થાન અનન્ય છે. ગુજરાતી થાળી ગમે તેટલી સ્વાદિષ્ટ કેમ ન હોય, પણ જો તેમાં છાશનો ગ્લાસ ન હોય તો તે ભોજન અધૂરું જ ગણાય છે. ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમી હોય કે બપોરનું ભારે ભોજન, છાશ પેટને ટાઢક આપવાનું અને પાચન સુધારવાનું અદભુત કાર્ય કરે છે. આયુર્વેદમાં છાશને પૃથ્વી…
