આયુર્વેદ અને આહાર

સ્વસ્થ રહેવા માટે અને વજન ઘટાડવા માટે મોટાભાગના લોકો પોતાના આહારમાં કાચા સલાડ (Raw Salad) નો સમાવેશ કરવાનું પસંદ કરે છે. આધુનિક ડાયેટિંગ ટ્રેન્ડ્સ અને ન્યુટ્રિશન સાયન્સ હંમેશા તાજા શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરે છે, કારણ કે તેમાં વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને ફાઇબર ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. જોકે, “વધુ સારું હંમેશા બધા માટે સારું હોય છે”…