સાબુદાણાનો વિકલ્પ

પવિત્ર શ્રાવણ માસ આવે એટલે હિન્દુ સંસ્કૃતિમાં ઉત્સવ, શ્રદ્ધા અને ભક્તિનું વાતાવરણ છવાઈ જાય છે. આ મહિનામાં ભગવાન શિવની આરાધના માટે સોમવારના ઉપવાસ, પ્રદોષ અને અન્ય વિશેષ વ્રતો રાખવાનું વિશેષ મહત્વ છે. ભારતીય સંસ્કૃતિમાં ઉપવાસ માત્ર ધાર્મિક કે આધ્યાત્મિક દ્રષ્ટિએ જ નહીં, પરંતુ વૈજ્ઞાનિક અને સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. ઉપવાસ…