રસ-પૂરી

ઉનાળાની શરૂઆત થાય એટલે આકાશમાંથી વરસતી આગ અને કાળઝાળ ગરમી વચ્ચે જો કોઈ એક વસ્તુ આપણને સૌથી વધુ આનંદ આપતી હોય તો તે છે “ફળોનો રાજા – કેરી”. ગુજરાત અને ગુજરાતીઓ માટે ઉનાળો એટલે માત્ર એક ઋતુ નથી, પણ કેરીનો ઉત્સવ છે. હાફૂસ, કેસર, રાજાપુરી કે લંગડો… બજારમાં કેરીની સુગંધ આવવાની શરૂઆત થાય એટલે દરેક…