દૂધ ન પચવું

ઘણા લોકો માને છે કે જો દૂધ પીવાથી પેટમાં દુખાવો થાય, ગેસ બને અથવા ઝાડા થાય તો શરીરને પૂરતું પ્રોટીન મળી શકતું નથી. પરંતુ હકીકતમાં એવું નથી. લેક્ટોઝ ઇન્ટોલરન્સ (Lactose Intolerance) ધરાવતા લોકો માટે પણ પ્રોટીનના અનેક ઉત્તમ અને પૌષ્ટિક સ્ત્રોત ઉપલબ્ધ છે. યોગ્ય માહિતી અને સંતુલિત આહાર દ્વારા દૂધ વગર પણ શરીરની પ્રોટીનની જરૂરિયાત…