દાડમ અને એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ્સ

દાડમ (Pomegranate) પૃથ્વી પરના સૌથી આરોગ્યપ્રદ અને પૌષ્ટિક ફળોમાંનું એક છે. લાલચટક રંગના મોતી જેવા દાણા ધરાવતું આ ફળ માત્ર દેખાવમાં જ સુંદર નથી, પરંતુ તે સ્વાસ્થ્ય અને ઔષધીય ગુણોનો ભંડાર છે. આયુર્વેદમાં દાડમને ‘ફલોત્તમ’ એટલે કે ફળોમાં સૌથી ઉત્તમ માનવામાં આવે છે. સદીઓથી તેનો ઉપયોગ વિભિન્ન રોગોની સારવારમાં અને શારીરિક શક્તિ વધારવા માટે થતો…