ડૉક્ટરનો ડાયટ અનુભવ

આજના સમયમાં સોશિયલ મીડિયા પર અનેક પ્રકારની ડાયટ્સની ચર્ચા થાય છે. કોઈ કહે કે “કાર્બોહાઇડ્રેટ બંધ કરો”, કોઈ કહે “માત્ર પ્રોટીન ખાઓ”, તો કોઈ “ઇન્ટરમિટન્ટ ફાસ્ટિંગ”ને ચમત્કારિક ઉપાય ગણાવે છે. પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે શું દરેક ડાયટ દરેક વ્યક્તિ માટે યોગ્ય હોય છે? હું એક ડૉક્ટર તરીકે રોજ અનેક દર્દીઓને વજન ઘટાડવા, ડાયાબિટીસ, બ્લડ…