કાચી કેરીનું શરબત

અમદાવાદ શહેર તેના અદ્ભુત વારસા, સ્વાદિષ્ટ ભોજન અને જીવંત સંસ્કૃતિ માટે જાણીતું છે, પરંતુ અહીંનો ઉનાળો એટલો જ આકરો હોય છે. એપ્રિલથી જૂન મહિના દરમિયાન અમદાવાદનું તાપમાન 43°C થી 45°C અથવા ક્યારેક તેથી પણ વધુ પાર કરી જાય છે. આકાશમાંથી જાણે અગનગોળા વરસતા હોય તેવી સ્થિતિ સર્જાય છે. આવી કાળઝાળ ગરમીમાં સૌથી મોટો ખતરો લૂ…