ઇન્સ્યુલિન અને મેટાબોલિઝમ

આજના સમયમાં જ્યારે લોકો પોતાના વજન અને સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે વધુ સભાન બન્યા છે, ત્યારે ‘ડાયટ’ (Diet), ‘ઝીરો’ (Zero) કે ‘સુગર-ફ્રી’ (Sugar-Free) લેબલવાળી પ્રોડક્ટ્સનો ટ્રેન્ડ ખૂબ વધ્યો છે. વજન ઘટાડવાના પ્રયાસમાં, ઘણા લોકો નિયમિત કોલ્ડ ડ્રિંક્સ છોડીને ડાયટ કોક (Diet Coke) તરફ વળે છે. તેની પાછળનો મુખ્ય તર્ક એ છે કે તેમાં શૂન્ય કેલરી (Zero Calories)…