ચા અને ખાખરા

ગુજરાતી પરિવારોમાં સાંજ પડે એટલે એક જ વસ્તુની સૌથી વધુ તલપ લાગે – “ચા”. અને ગુજરાતીઓની ચા ક્યારેય એકલી નથી હોતી! સાંજની કડક મીઠી ચા સાથે જો ખાખરા અને સેવ-મમરા ન હોય તો સાંજ અધૂરી લાગે છે. ઓફિસથી થાકીને ઘરે આવ્યા પછી કે સાંજે ૫-૬ વાગ્યે કામની વચ્ચે બ્રેક લેતી વખતે ચાની સાથે થોડો નાસ્તો…