વજન ઘટાડવાની ટિપ્સ (Weight Loss Tips) | મિથ્સ અને ફેક્ટ્સ (Health Myths & Facts) | મેદસ્વીપણું (Obesity) | સ્વસ્થ જીવનશૈલી અને વેલનેસ (Healthy Lifestyle & Wellness) | હોમ રેમેડીઝ / ઘરગથ્થુ ઉપચારો (Home Remedies for Health)
શિયાળાના લીલા શાકભાજી (ઉંબાડિયું, ઊંધિયું) ને ડાયટ ફ્રેન્ડલી કેવી રીતે બનાવવા?
શિયાળો આવે એટલે બજારમાં લીલા શાકભાજીની ભરમાર જોવા મળે છે. તાજી મેથી, પાલક, લીલા વટાણા, તુવેરના દાણા, રતાળુ, શક્કરિયા, સુરતી પાપડી, વાલ, રીંગણ અને અનેક પ્રકારના શાકભાજી આ ઋતુમાં સરળતાથી ઉપલબ્ધ થાય છે. ગુજરાતમાં ખાસ કરીને ઉંબાડિયું અને ઊંધિયું શિયાળાની ઓળખ સમાન વાનગીઓ છે. આ બંને વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ તો છે જ, પરંતુ તેમાં વિવિધ શાકભાજી…